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中国电信推外卖云监管食安封签方案

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AI 综述

2026年10月9日,IT之家报道中国电信推出“外卖云监管-食安封签”解决方案。据该报道,该方案已在上海落地,并在南京落地“天翼视联云监管+食安封签”一体化食安智慧监管项目。方案中的天翼视联“互联网+明厨亮灶”具备七大AI识别能力,可识别未穿戴厨师服、厨师帽、口罩及吸烟、玩手机、鼠患、垃圾桶未盖等违规行为并实时告警。配送环节配备5G智能封签机,打印防拆防篡改食安封签,消费者收餐时扫码即可查看后厨制作过程。报道称该方案构建全链路可溯源的智慧监管体系。目前事件进展为方案发布及在上海、南京落地,尚无后续跟进报道。上述内容均来自该报道,具体适用范围与限制以官方信息为准。

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报道时间线

沿着报道,了解事件的不同侧面。

10月9日
  1. IT之家
    中国电信推出“外卖云监管-食安封签”解决方案,扫码可回看后厨制作过程

    中国电信推出“外卖云监管-食安封签”解决方案,已在上海落地,并在南京落地“天翼视联云监管+食安封签”一体化食安智慧监管项目。天翼视联“互联网+明厨亮灶”具备七大 AI 识别能力,可识别未穿戴厨师服、厨师帽、口罩及吸烟、玩手机、鼠患、垃圾桶未盖等违规行为并实时告警。外卖配送环节配备 5G 智能封签机,打印防拆防篡改食安封签,消费者收餐时扫码即可查看后厨制作过程。

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还没有足够的连续观测数据,暂不绘制趋势。